みりん生姜とは何だ！

こんばんは。

パーティーナイト楽しんでますか？

今日のテーマは「みりん生姜」です！

男性が家事をやっちゃおう！という番組で、

みりんを特集した際に紹介されたレシピです。

擦り倒されておりますが、

まだご存知ない方がいることを

信じて紹介します。

このみりん生姜を作っておけば、

めっちゃ美味しい豚の生姜焼きが

すぐにできるお役立ち調味料となっています。

材料はオリジナルだと

生姜80ｇにみりんが200㏄

結構な量なので、

今回は生姜25ｇみりん60㏄と

1回で使いきれる量で作りました。

作り方はいたって簡単です。

生姜をすりおろして

みりんと一緒に鍋に入れます。

火をつけて沸騰したら弱火にして

3分ほど加熱したら出来上がりです。

こんな感じになります。

で、肉を焼いてみりん生姜と醤油をかければ

なんと！豚の生姜焼きができあがっちゃうんですね

すげー簡単！

肉が焼ける絵面はいいですね！

出来上がりがこちらです！

ただ、豚の生姜焼き以外の使い道はわかりません。

以上です。

次回はみじん切りが超簡単になる

ブンブンチョッパーをご紹介します！

では素敵な夜をお過ごしくださいませ♪